Stanoviště 10 - Degustace vína

Správná degustace je v životě vína nesmírně důležitá. Vinaři víno pravidelně ochutnávají v průběhu jeho zrání, aby se přesvědčili o jeho kondici a vývoji. Vína pečlivě ochutnávají také obchodníci a sommeliéři doporučující víno do obchodů a gastronomie. Degustace vína by měla být rovněž základní dovedností konzumentů a milovníků vína.